绵阳桑葚苗，技术指导

专做养生桑叶菜一年卖出800多万元提起桑叶，大多数人会想到养蚕，但在英德市石牯塘镇马坡村却有人种桑不喂蚕，专做桑叶菜卖，一年销售额达800多万元。2013年，**基兵投入100多万元在三联村建起桑叶种植基地，经过四年的发展，他从对桑叶一窍不通，到摸索出种销一体的发展道路。


近年来随着果桑苗的热度上升，网上出现了大批的销售果桑苗的商家。海宁佳诚果桑苗圃从事桑苗销售块20年了，每年都会接到几个客户说买到了假苗，浪费钱不说，主要是浪费了经历和时间。白白浪费金钱和土地资源，甚者可能招来旁人笑话。
：果桑反季节的生产技术环节包括这样几项：首先是果桑苗的选择，必须指出，大部分果桑苗都可以进行反季节生产桑果，但也有一部分果桑苗难以奏效。果桑属落叶树种，一年一度的休眠特点是其生长发育阶段中必须通过的一个环节。
近年来随着果桑苗的热度上升，网上出现了大批的销售果桑苗的商家。海宁佳诚果桑苗圃从事桑苗销售块20年了，每年都会接到几个客户说买到了假苗，浪费钱不说，主要是浪费了经历和时间。白白浪费金钱和土地资源，甚者可能招来旁人笑话。

绵阳桑葚苗，技术指导

比重计使用自酿桑葚酒用比重计，主要用于桑葚在发酵时，通过测量比重来推算桑葚汁的含糖量，才能计算出要加多少白砂糖，还可据此推算出酿好后桑葚酒的酒度，也可测出桑葚酒的发酵酒度。用来判断发酵是否正常。还可以用来判断发酵完全结束的时间。
发酵桑葚酒的时候容器装多少桑葚为前期的酒精发酵会产生大量气体，桑葚皮会分层漂浮于酒液上方，容器留有30%左右的空间，以免桑葚酒溢出。发酵由启动（少量冒泡）——强烈（大量气体外溢）——减弱（气泡聚减）——静止（发酵完成）。

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桑葚营养丰富，酸甜适口，也是一种具有多种功能的食材，国内大部分地区都有栽培，取材方便，可以加工成桑葚果汁、桑葚果酱、桑葚果酒，桑葚面包等，还可以将桑葚融入到月饼中去，做成桑葚月饼，既好吃又有营养，会有良好的市场。
酿酒果桑糖度一定要高，17度以上，比鲜食的果桑唐糖度高出很多，鲜食果桑的口感酸甜适口就可以，用于酿酒的果桑，含糖量高，出酒率才会高，达到12度，能长期保存。如果含糖量不够，发酵的时候需要添加白砂糖，会成本。
桑葚成熟的几个标志桑葚刚开始是绿色的，由绿色变红的中，是桑葚膨果期，这个时候，桑葚的果柄是绿色的，当桑葚全部变成黑色了，而且表面光滑、光亮，果柄大部分变成黄白了，而且桑葚吃起来口感甜了，细细品尝，有果香味，就代表桑葚成熟了，这个时候就可。


澄清剂皂土在桑葚酒酿造中的作用皂土是由天然膨润土精致而成的无机矿物凝胶。皂土的主要有效成分是蒙脱土，含量大约90%，是作为极小的扁平片或页状存在。把皂土与热水热混合时，皂土整体就分散开，形成了胶体类悬浮液。
果桑（桑葚）嫁接时间果桑（桑葚）嫁接时间一般在春季、夏季、秋季都可以，一般使用的果桑（桑葚）袋接法、贴芽法较多。袋接法嫁接果桑（桑葚），春节后出了正月天气稍转暖就可以了，将嫁接好的半成品（果桑嫁接体）进行催芽，保持一定的湿度和温度，经过一段时间的愈合，嫁接体就可以进行大田栽种了。 绵阳桑葚苗，技术指导